Dat kefir razend populair is geworden blijkt duidelijk uit het feit dat u kefirkorrels vrijwel nergens meer kunt kopen. Hoewel het voor u misschien logisch klinkt om kefirkorrels te kopen bij De Tuinen, tegenwoordig Holland & Barret genoemd, te kopen, verkoopt deze winkel tegenwoordig .
Naar schatting hebben in Nederland tussen de 10 en 20% van de mensen last van het Prikkelbaar Darm Syndroom, ook wel ‘PDS’ genoemd. Mensen die last hebben van het Prikkelbaar Darm Syndroom hebben in principe ‘gezonde darmen’, maar ervaren vaak op dagelijkse basis tal .
Kefir wordt vanwege alle gezondheidsvoordelen waar deze drank mee in verband wordt gebracht al honderden jaren gemaakt en gedronken in de Kaukasus. Doordat ook steeds meer Nederlanders geïnteresseerd zijn in de gezondheidseffecten van kefir op hun darmen, wordt kefir de laatste jaren ook steeds .
Nadat je de bij ons gekochte waterkefirkorrels eenmaal hebt ontvangen, wil je er natuurlijk voor zorgen dat ze snel in volume toenemen. Om uw waterkefirkorrels te laten groeien, hoeft u er in principe alleen maar elke 48 uur nieuwe waterkefir mee te maken. Tijdens .
Steeds meer mensen geloven in de gezondheidsvoordelen van waterkefir. Hoewel er tal van drankjes onder de naam ‘kefir’ verkrijgbaar zijn in de supermarkt, zijn deze met geen mogelijkheid te vergelijken met zelfgemaakte waterkefirdrank. Zelfgemaakte waterkefir bevat niet alleen aanzienlijk meer goede bacteriën en gisten .
Op donderdag 24 oktober 2019 stond de uitzending van het NPO-programma Keuringdienst van Waarde geheel in het teken van kefir. Kefir wordt namelijk steeds populairder, waardoor dit consumentenprogramma besloot er een uitzending aan te wijden. In de supermarkten is het mogelijk om waterkefir en .
Kefir is een product dat ontstaat tijdens de fermentatie van suikers (o.a. lactose in melk) waarbij melkzuur, een kleine hoeveelheid alcohol en koolzuurgas ontstaat. Het product, zowel melkkefir als waterkefir, is laag in calorieën en bevat veel gezonde voedingstoffen zoals calcium, magnesium, ijzer en .